בבחירת תנור מיקרוגל, עקרות בית מומלצות להתמקד לא רק באמינות המותג ובעלותן, אלא גם בפונקציונליות כדי לא לשלם יותר מדי עבור אפשרויות נוספות מיותרות.
בהתאם לפונקציונליות, תנורי מיקרוגל מודרניים מחולקים לשני סוגים: סולו (מצב מיקרוגל בלבד) ואלו רב תכליתיים, המאפשרים טיפול בחום במוצרים בדרכים שונות. לדוגמה, מיקרוגלים מגיעים עם גריל, הסעה, דוד כפול, מכונת לחם ואפילו מכונת קפה.
תנורי המיקרוגל הפשוטים ביותר, או מה שמכונה תנורי מיקרוגל ללא פונקציות נוספות, מצוינים לחימום אוכל ושתייה, כמו גם להכנת אוכל נוחות קפוא (פיצה, פשטידות, קציצות, לביבות, מאפים וכו ') והפשרת אוכלים. מאפיין ייחודי של תנור כזה הוא שעל ידי חימום האפייה בו, אי אפשר להשיג את האפקט של פריך. לכן, לאוהבי המזון המטוגן מומלץ לבחור תנור עם גריל.
ישנם שני סוגים של גרילים: קוורץ ותרמי. הם נבדלים זה מזה בעקרון הפעולה, הגודל והעלות. לגריל קוורץ יש מספר יתרונות על פני תרמו. הם מתחממים מהר יותר ולכן חוסכים זמן בבישול, בנוסף הם צורכים פחות חשמל. כמו כן, לתנורים עם גוף חימום קוורץ יש תאי עבודה נרחבים יותר. עם זאת, הם עולים יותר מתנורים תרמואלקטריים.
עבור גורמים, גריל הסעה עם מאוורר המנפח אוויר חם סביב אוכל מבושל עדיף. זה נוח להכנת פשטידות ומאפים מתוקים שונים.
גלי מיקרוגל שיש להם מחמם תרמי (TEN) הם אפשרות זולה יותר ולכן הם מבוקשים בקרב עקרות בית. הם לא מחממים אוכל מהר מאוד (בהשוואה לגריל מסוג קוורץ), יש תאי עבודה קטנים יותר, אך הם מאפשרים תבשילי בישול עם קרום זהוב ופריך לא פחות גרוע מזה של קוורץ.
באשר למיקרוגל עם הכפולים מובנים, זהו כלי מטבח חיוני לאוהבי אוכל דיאטטי. כל המוצרים שבושלו באדים חמים שומרים על מקסימום ויטמינים ומינרלים. בדוד כפול תוכלו לבשל תבשילי בשר וירקות שונים מבלי להוסיף שמן, והם לא ישרפו ויטגנו. ראוי לציין כי תנור עם דוד כפול משולב מאפשר לכם לבשל אוכל הרבה יותר מהר מאשר דוד כפול קונבנציונאלי.
תנורים יכולים לשלב פונקציות של גריל ודוד כפול. עלותם תלויה בפרמטרים כמו סוג הגריל, גודל תא העבודה, כוח, מותג, שיטת בקרה (מכניקה או חיישן), ציפוי הקירות הפנימיים.
בבחירת תנור מיקרוגל, עליכם לשים לב גם לגודל החדר הפנימי. תנורים עם תא של 16-19 ליטר נוחים לבישול כלים עבור 1-2 אנשים. בתא של שש עשרה ליטר מונחת עוף קטן על צלחת. למשפחה המונה 3-4 אנשים רצוי לבחור מיקרוגל עם מצלמה של 23 ליטר לפחות. וכדי לבשל ארוחות עבור 5-6 אנשים, אתה צריך כיריים בנפח תא של 38 ליטר ומעלה, אווז גדול, הודו או פשטידה גדולה יכולים בקלות להתאים לתוכו.
