איך לשטוף מטחנת בשר

מטחנת בשר היא אחד ממכשירי המטבח השימושיים ביותר בארסנל של עקרת בית מודרנית. בעזרתו קל לטחון חתיכות גדולות של בשר, דגים וירקות, ולהפוך אותם לבשר טחון. חיי השירות של מטחנת בשר איכותית מחושבים לעיתים במשך שנים, כמובן בתנאי שהמארחת תטפל בה היטב, כולל שטיפתה כמו שצריך.

תצטרך

• - ספוג או בד;

• - סבון;

• - סודה;

• - מברשת שיניים ישנה;

• - קערת פלסטיק;

• - מגבת כותנה;

• - תיק בד.

מדריך הוראות

1

מיד לאחר שתסיים לעבוד עם מטחנת הבשר, פרק אותה לפרטים. עשה זאת בזהירות רבה כדי לא לחתוך את עצמך בסכינים חדים המרכיבים את המכשיר.

2

יש לנקות היטב את כל האלמנטים של מטחנת הבשר מהמוצרים שנשארו עליהם. לשם כך, השתמש במברשת עם זיפים קשים, שתוכננה במיוחד להסרת מזהמים שונים מחלקים של מכשירי חשמל ביתיים.

3

שוטפים את מטחנת הבשר במים חמים. סבון של הספוג או מטלית רכה המוכנה לשטיפת המכשיר היטב. השתמש בסבון ללא צבעים או כל תוספות ארומטיות לכך. שופכים כמות קטנה של סודה לשתייה רגילה על ספוג או סמרטוט ומתחילים לשטוף את מטחנת הבשר. יש לנקות חלקים קשים לגישה בעזרת מברשת קשה או מברשת שיניים מיותרת.

4

שוטפים היטב את כל מרכיבי מטחנת הבשר במים חמים נקיים ושופכים אותם עם מים רותחים. ואז הכניסו את החלקים לקערת פלסטיק והשאירו אותם בתוכה זמן מה, כך שהמים מהם יהיו מזכוכית לחלוטין.

5

לאחר מכן, נגב את כל מרכיבי מטחנת הבשר במגבת כותנה והניח אותם על משטח נקי ויבש עד לייבוש מוחלט. זה הכרחי כדי שחלקי המכשיר לא יחלידו.

6

אספו את מטחנת הבשר והניחו במקום יבש. כדי לאחסן את המכשיר, השתמש בכיס נפרד, רצוי קנבס.

שימו לב

לעולם אל תייבש את מטחנת הבשר בקרבת מקורות חום, כגון מצבר. יתכן שלא זו תהיה ההשפעה הטובה ביותר על חדות הסכינים של המכשיר.

אל תשטוף את מטחנת הבשר במדיח הכלים. זה טעון נזק לשכבת המגן של חלקיו.

עצות שימושיות

יהיה הרבה יותר קל לשטוף את מטחנת הבשר אם תעביר מייד חתיכת לחם לבן מעופש ותפוחי אדמה קלופים גולמיים לאחר עבודה עם בשר, דגים או ירקות.