במקום מטחנת בשר מכנית, המקבילים החשמליים שלה מגיעים יותר ויותר למטבחים שלנו. אך מטחנות בשר ידניות עדיין בשימוש. אם הבשר החל להתפתל על המקדחה, להיתקע בגריל, הסכין עלולה להיות עמומה. כמובן שתוכלו להשתמש בסכין אחרת או לקנות סכין חדש. אם אין חלק חילוף, אבל אין זמן לרוץ לחנות? ניתן לחדד את הסכין בבית תוך מספר דקות.
תצטרך
נייר זכוכית, מספריים
מדריך הוראות
1
גזרו עיגול נייר זכוכית לגודל הסריג. במרכז המעגל אנו יוצרים חור כך שניתן יהיה לשים אותו על המקדחה של מטחנת הבשר.
2
אנו מקבעים את מטחנת הבשר על השולחן ואוספים בצורה הרגילה. לפני החדרת הסורג, יש לשים את העיגול המוכן של נייר זכוכית על הבורג כך שצד העבודה של נייר החול פונה אל הסכין.
3
אנו מכניסים את הסורג לתקן עם אגוז חיצוני. אנו מתחילים לסובב את הידית של מטחנת הבשר המורכבת בהתחלה באטיות, ואז מאיצים את התנועות. אנו עורכים כ -30 מהפכות.
4
אנו חוזרים על הפעולה על ידי הכנסת מעגל חדש של נייר זכוכית עם גרגר עדין יותר.
שימו לב
רצוי להשתמש בנייר זכוכית על בסיס בד.
עצות שימושיות
לשימוש עתידי, הכינו מחדד למטחנת הבשר שלכם, שתמיד תהיה בהישג יד. גזרו מעגל מהסיבית או מהדיקט לגודל הסריג, הדביקו עליו בד שמלת. שיהיו שני גלגלי שחיקה כאלה - עם נייר אמרי גדול וקטן.
