אזור העבודה של המטבח הוא מקום בו קשה לשמור על ניקיון מושלם. על חפצים תלויים על הקיר, על מדפים פתוחים או מיושבים על משטחי עבודה, מופיעה שכבת שומן דקה לאורך זמן. ואם הכלים נשטפים "מהר", אז נוצר ציפוי צהוב בגב הלוחות, ובין שיני המזלגות, ובמקומות אחרים. שיטה עממית מנוסה ונבדקת תשטוף במהירות שומן ישן מכלי מטבח.
דרך קלה לשטוף שומן ישן
במאבק נגד שומן כרוני, סודה לשתיה רגילה (נתרן ביקרבונט) מומס במים חמים מאוד תציל לעזרתכם.
קח אגן אמייל או מחבת פלדה, טבל בתוכו חפצים מזוהמים, שופך סודה בקצב של 2-3 כפות לליטר מים ושופך מים חמים. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך התהליך של פיצול שומן יהיה אינטנסיבי יותר, ולכן עדיף למזוג כלי מטבח עם מים רותחים מקומקום טרי. כדי לשפר את האפקט, ניתן להוסיף מעט נוזלים לשטיפת כלים. משאירים למשך 30-40 דקות. אתה יכול לשפוך מדי פעם מים רותחים לאגן כך שהמים יישארו חמים.
ואז הסר את כלי המטבח מתמיסת הסודה ונגב בעזרת ספוג או מברשת כלים. שאריות של שומן בלתי מסיס צריכות להתרחק במהירות ובקלות. לאחר מכן, יש לשטוף את החפצים הנקיים כראוי תחת זרם מים חמים.
אם החפצים מלוכלכים מדי, תוכלו להגדיל את זמן החשיפה של תמיסת הסודה לשעה וחצי עד שעתיים. במהלך תקופה זו, אפילו המזהמים השומניים "הקשים" ביותר יעזבו. אבל במקרה זה, עדיף לשים את האגן או התבנית על הכיריים לחימום מינימלי, לשמור על מים חמים - או להביא אותם לרתיחה כל 10-15 דקות, לכבות את הכיריים בין לבין.
מה אוכל לנקות עם תמיסת סודה
כמובן שלא לכל אביזרי המטבח, "רחצה" בתמיסת סודה חמה לא תהיה מזיקה. ללא סיכון, אתה יכול לשטוף שומן ישן בדרך זו מפריטים כמו:
- סכו"ם מתכת, כלי אוכל ואביזרים;
- מסילות פלדה, ווים ומדפים תלויים;
- כלי זכוכית;
- חפצים מ Faience וחרסינה (למעט כלים צבועים וחפצים עם הזהבה).
ניתן לנקות פריטים עם חלקי פלסטיק (סכינים וסכו"ם עם ידיות פלסטיק, מכולות, כיסויי פלסטיק וכו ') בעזרת תמיסת סודה אם הפלסטיק עמיד ועמיד בחום. וגם אז אסור להשתמש בשיטה ה"קשה "בחשיפה רותחת וארוכה במים חמים מאוד - פלסטיק יכול לעוות.
עדיף לא לנקות מוצרי עץ בדרך זו כלל - במים חמים העץ מתנפח, ואחרי הייבוש הוא יכול להיסדק. ומוצרים מעץ לכה בכל מקרה ייפגעו: תמיסת סודה "באותו זמן" עם שכבת שומן תתמוסס ותתכה.
מוצרים יקרים עם תוספות מוזהבות או אמייל, כלי איסוף וחפצי פנים עדיפים לא להסתכן ולהשתמש בדרכי ניקוי רכות יותר (גם אם גוזלות זמן רב יותר).
