האם כדאי לקנות סיר איטי לבית? במטבח, הפולי-קוקר הופך לעוזר הטוב ביותר: הוא חוסך זמן ומאמץ, וגם, חשוב מכך, מכין אוכל בריא וטעים, ושומר על טעמו, הארומה והחומרים המזינים שלו.
לפני מספר שנים איש לא שמע על רב-מבשלים, אך לאחרונה ניתן למצוא טכניקה זו בארסנל המטבח של מרבית עקרות הבית. לאחר שהופיע לאחרונה בשוק המכשירים הביתיים, סירי קרוק זכו מייד לפופולריות עצומה. עבור אדם עסוק מודרני בעיר גדולה, מולטי-קוקר הפך לממצא אמיתי: הוא מאפשר לבשל במהירות אוכלים טעימים ובריאים ללא שומנים ושמנים, תוך שמירה על הערך התזונתי של המוצרים. על מנת להשתמש במולטי קוקר, אין צורך להיות מסוגלים לבשל: פשוט טען את המוצרים לתבנית, קבע את המצב לפי ההוראות וסגור את המכסה.
האם אני צריך מולטי קוקר בחווה? עקרות בית מסוימות ספקנות לגבי חידושים טכניים, ומעדיפות לבשל אוכל בדרך הישנה, אך למעשה כיריים איטיות יכולות להיות עבורך עוזר אמיתי במטבח. בעזרתו תוכלו לבשל בקלות מגוון כלים, מבלי להתאמץ כמעט. בתהליך הבישול אתם לא צריכים להבטיח שהמנה לא תישרף או תברח, ולכן המולטי קוקר חוסך לכם זמן לעבודה, תחביבים ומשפחה, וזה חשוב עם הקצב האינטנסיבי הנוכחי של החיים.
המכשיר פותח בפניכם הזדמנויות רחבות: כמעט כל המולטי-קוקרים מצוידים במערך מצבים לבישול פילאף, דייסות חלב, דגנים, מאפים, דגים ובשר. מצבי כיבוי, אפייה, אידוי נתמכים. במובן זה המול-קוקר הוא אוניברסלי, ובפונקציונליות הוא ניכר לפני הדוד הכפול. הבשר, הדגים והירקות אחרי הכיריים האיטיים נותרו עסיסיים וטעים להפליא, ומרקים - עשירים וסמיכים. אם תרצו, תוכלו אפילו לבשל ביסקוויט בכיריים איטיות, תוך התבוננות בפרופורציות המרכיבים.
יתרון נוסף שאין לערער עליו במכשיר זה הוא האפשרות להתחלה מאוחרת. טיימר הוא הישועה האמיתית עבור מי שלא רוצה להתעורר בבוקר שעתיים קודם לכן לבשל ארוחת בוקר דשנה לכל המשפחה. מספיק להעמיס את החומרים לתבנית הרב-קפוצית בערב ולהגדיר את הטיימר בזמן הנכון. בפרק זמן נתון, הקולי-קוקר יתחיל, ואז יעבור למצב חימום כדי לפגוש אותך עם ארוחת בוקר חמה.
המינוס היחיד של המולטי קוקר הוא תהליך הבישול הארוך. מצב הכיבוי אורך בדרך כלל לפחות שעה, ומצב אפייה - משעה וחצי. עם זאת, אין זה חיסרון בולט במיוחד כנגד היתרונות הרבים של מכשיר מטבח ייחודי זה.
