סיר איטי הוא מכשיר פלא, שיכולותיו עקרות בית רבות הצליחו להעריך. מגוון רחב של פונקציות שימושיות, קלות שימוש, כדאיות - זהו רק חלק קטן מהיתרונות של טכניקה כזו. עם זאת, המחלוקות לגבי הסיכונים הבריאותיים של רב-קוקרים מצופים טפלון אינם שוככים כיום.
מולטי קוקר עם ציפוי טפלון מאפשר לבשל אוכל טעים ובריא ובזמן מינימום זמן לשלוט במוכנות המנה. דייסה במכשיר כזה לא תישרף, והבשר והעוגות יכוסו בקרום טעים. הכיריים האיטיים שומרים על מקסימום חומרים מזינים, ועוזרים לעקרות הבית לחסוך זמן. באמצעות גאדג'ט קומפקטי, אפשר לבשל ולהזין אוכל.
נזק לטפלון - מיתוס?
ציפוי טפלון אינו משמש לכל דגמי המולטי קוקר. אתה יכול לקנות גאדג'ט למטבח עם שכבת קרמיקה מוכרת יותר. טפלון לא מאפשר לשרוף אוכל. אך אם הציפוי פגום, אוכל מבושל בסיר-רב-קוקי ישפיע לרעה על בריאות האדם.
ציפוי טפלון שאינו מקל - פותח על ידי דופונט.
עבור טכנולוגיה וכלי מטבח מודרניים, טפלון משמש לרוב. לדוגמא, תוכלו לרכוש מחבתות עם ציפוי כזה. אי אפשר לציין באופן חד משמעי את הפגיעות של טפלון. אם כי כאשר חורגות מהטמפרטורות, פלואורופלסטית - המכונה גם טפלון - משחררת חומרים מסוכנים. חימום מעל 260 מעלות מביא לפירוק שכבת הטפלון, חלקיקים רעילים לבני אדם מתחילים להתבלט כשהם מחוממים מעל 450 מעלות. ברור שבתנור איטי אי אפשר להגיע לטמפרטורות כאלה.
