בהירים, כמו רוויים בשמש, פירות פלפל, התיישבו בגינה שלך, מסוגלים לצבוע אפילו את יום הסתיו האפור ביותר. וחשוב מכך, ניתן לא רק להתפעל מהם, אלא גם לאכול, להזין את גופכם בוויטמינים הדרושים.
מגוון פלפל
בצורתם ובצבעם, פלפל הוא אחד הירקות הכי "מהנים" ומגוונים: פירות אדומים, צהובים, כתומים, סגולים או אפילו שחורים צומחים בצורת ביצה, פירמידה, חרוט, עגבנייה, פרובוסקיס ואחרים.
אם החלטתם לגדל פלפל, עליכם לדעת שיש שתי קבוצות של זנים: חריף ומתוק. הכלל העיקרי של הטיפוח הוא שמירה על המרחק בין זנים שונים: במקרה של קרבה קרובה מדי, השיחים יכולים להאביק זה את זה, ופלפל מתוק יהפוך למר. האפשרות האידיאלית היא לנחות בקצוות הנגדים של הרכס עם מרחק של כמה מטרים.
מתי לשתול
גידול פלפל היא משימה פשוטה. כמו כל ירק, הוא אוהב אכפתיות, השקיה בשפע וחמימות. כדי לפתוח את ממלכת הפלפל שלך, זה בכלל לא צריך להיות בעל גן עצום.
הזמן האופטימלי להתחיל לקבל שתילים לבציר הפלפל העשיר העתידי הוא סוף פברואר. על פי לוח השנה הירחי של הגנן, זריעת פלפל מומלצת מאוד בימים בהם הירח צומח.
כל כלים מתאימים לשתילים. זה יכול להיות סירים, מכולות או קופסאות. התנאי העיקרי הוא הימצאות חור לניקוז עודפי מים, שעלול לגרום להירקב של השורשים. ניתן לרכוש או להכין את האדמה לשתילי פלפל או להכין אותה באופן עצמאי. לשם כך אתה זקוק לחלק אחד של אדמת קומפוסט או דשא, חלק של חול ושני חלקים של חומוס. כדאי גם להוסיף חצי ליטר אפר לדלי של תערובת אדמה כזו. אם מתכון כזה נראה לכם מסובך שלא לצורך, האדמה הטורפית הרגילה עם תערובת החול תהיה מספיק. גם אם רכשת אדמה בחנות מהימנה, עליך לשחק אותה בבטחה ולחטא אותה. ניתן לעשות זאת על ידי סידן, חימום או הספגה של האדמה בתמיסה ורודה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
