לעתים קרובות, המטבח מביא לאישה לא רק רגשות חיוביים מהכנת אוכל טעים ובריא למשפחתה, אלא גם תחושת אשמה, חוסר שביעות רצון ועייפות. כמה קשה לשמור על ניקיון מטבח, כל עקרת בית יודעת. במיוחד אם ישנם ילדים קטנים (וגדולים), אם העבודה גוזלת את מרבית שעות היום, ואם חלל המטבח מסודר לא ממש מתאים. כדי להקל על עבודת הבישול והניקיון נמצא לחלוטין בידינו. ותוכלו לעשות זאת עם העיצוב הנכון ובחירת החומרים.
שולחן עבודה
אנו מעוניינים לא בהרכב החומרים ותכונותיהם, אלא בביצועיהם וקלות הניקיון שלהם.
הזול ביותר, ולכן החומר הנפוץ ביותר עבור משטחי השיש הוא סיבית למינציה או MDF. הוא די נוח, קל לניקוי, אינו דוהה באור, אינו מתייבש עם חומצות, עמיד בפני שריטות של סכינים ויכול לעמוד בטמפרטורות של עד 240 מעלות צלזיוס עד 20 שניות. החיסרון היחיד, אך בולט מאוד הוא שהוא מתנפח כשנכנסים מים, שכידוע הם מגיעים לכל מקום. באופן טבעי הדבר משפיע הן על המראה ועל ההיגיינה. אורך החיים של משטח כזה אינו עולה על 10 שנים, בתנאי שכל המפרקים, מקומות המכשירים המובנים והקצוות עברו עיבוד איכותי. מכאן העצה, ליד הכיור, בגובה 30-40 ס"מ לא צריכה להיות שום תפרים ומפרקים. ככל ששולי הלוח קרובים יותר לכיור, הניקוי היומי מתארך ואורך חיי המשטחים קצר יותר.
משטחי שולחן עשויים אבן מלאכותית וחומרים מרוכבים הם היגייניים מאוד. חומר זה (אבן טבעית כתוש מעורבב בשרפים אקריליים) אינו סופג ואינו פולט ריחות, אטום לחיידקים ופטריות, עובש אינו חי עליהם, נוח יותר לשטוף אותם. אם תגרד אותה לפתע בסכין, ליטוש קל יחזיר את יופיה הבתולי. והכי חשוב, במשטחי שולחן כאלה אין תפרים ומפרקים. אבל הם הרבה יותר יקרים. רק אל תשכחו לבדוק עם המוכר כיצד שולחן השולחן הזה חשוף לחומצות ולאלקליות, כמה קלסרים אקריליים עלולים להיהרס על ידים.
כביסה
אם אתם בוחרים במשטח עבודה עשוי אבן מלאכותית, אז הפיתרון הטוב ביותר יהיה להוציא ממנו כיור. לניקוי אינך יכול לדמיין דרך נוחה יותר והמראה ידבר על הטעם שלך ועל החשיבה הרציונלית שלך. ככל שפחות משטחים גלי, כיפופים וחלקים קטנים פחות, כך ייטב. עדיף להקדיש את הזמן שאתה מבלה במחיקתם לכוס קפה.
אם הבחירה שלך נפלה על שולחן השיש, הרמי עבורה כיור נירוסטה מבריק. הם עמידים יותר לפיגמנטים ונוחים לכביסה. הצורה עדיפה גם לקחת כוס בצורת כוס, ולא זוויתית. ואל תשכחו מחוסר הבליטות.
ובכלל, זכרו, חברינו למטבח הם משטחים יציבים וחלקים. האויבים שלנו הם פינות, גילופים, חלקים בולטים ועטים מתולתלים שגונבים את זמננו. חסוך את זמנך ליקיריך.
