למטבחים רבים מוצרי נחושת - למשל סזבה, תבשיל, סמובר, מגש. הם יכולים להיות שניהם קדומים, השתמרו מימי קדם, וגם מחודשת מחודשת. גיזמות נחושת הן לא רק יפות, אלא גם נוחות מאוד בחיי היומיום.
למוצרי נחושת יש קסם ייחודי, המאפשר לך להשתמש בהם לא רק למטרתם המיועדת, אלא גם כדי לרצות את העין. לדוגמא, מגשים משמשים לרוב לא רק לכלי מטבח, אלא כאלמנטים לקישוט. המטרד היחיד - כלי נחושת יכולים להחשיך או להתכסות בציפוי ירקרק.
מדוע כלי נחושת מחשיכים?
מגש נחושת בעל יופי מדהים יכול לשרת אותך נאמנה במשך שנים רבות, אך כאשר הוא שומר באוויר, פני השטח שלו זוכים בגוון ירוק. פשיטה כזו נראית מכוערת מאוד, כשלעצמה היא מעט רעילה. זה קורה בגלל השפעת האוויר על החומר.
אוויר הוא תערובת של גזים - בנוסף לחנקן וחמצן, יש בו גם פחמן דו חמצני, ומעט אדי מים, כמו גם מימן גופרתי. תוכן זה מקדם היווצרות על פני השטח של מוצרי נחושת של רובד שחור או ירוק. רובד ירוק - נחושת הידרוקסיד-קרבונט - הוא חומר הדומה בהרכבו למינרל המלאכיט.
