כיצד להכין במו ידיכם צבעים טבעיים לביצי פסחא

כיום יש הרבה צבעים לביצי חג הפסחא, אולם לא כל היצרנים הופכים את המוצרים שלהם לבטוחים לבריאות. כדי לא לקחת סיכונים, עקרות בית רבות מעדיפות לייצר צבעים כאלה בבית, מה גם שזה דורש את המוצרים הרגילים ביותר שניתן למצוא בחנות הקרובה.

צבע צהוב לביצים

ניתן להכין צבע צהוב על בסיס מרתח של קמומיל בית מרקחת או מכורכום וגזר. כדי להכין צבע מקמומיל, עליך להוסיף 5 שקיות קמומיל מיובש בליטר מים ולבשל למשך 25-30 דקות.

כדי לייצר צבע צהוב בדרך אחרת, קח 1 ליטר מים, 3 כפות כל אחד. גזר מגורר ואבקת כורכום. הרתיחו את הצבע למשך 30 דקות ואז התחילו מיד להכתים.

צבע כתום

ניתן להשיג צבע כתום ממיץ גרידת תפוז ומנדרינה, פפריקה, או מיץ גזר אדום. ניתן לתת גוון כתום יפה לביצי פסחא באופן הבא: ממיסים 4 כפות פפריקה בכוס מים ומבשלים במשך 30 דקות על אש בינונית, לאחר מכן ניתן להוריד את הביצים למרתח. כמו כן, ניתן לטבול ביצים חמות חמות לזמן מה במיץ גזר בתוספת כורכום. ניתן לקחת מיץ וכורכום בכל פרופורציה, תלוי באיזה צבע אתה צריך לקבל.

אדום וחום

כדי לקבל גוון לבנים אדום של ביצים צבעוניות, תוכלו לטבול אותן במרתח של קליפות בצל או בעירוי של תה חזק. ניתן להשיג צבע חום מקליפות רימון. יש להכין את הצבע כדלקמן: יש להכניס לסיר רחב את קליפת הרימון או קליפת הבצל ויוצקים מים. אז אתה צריך לשים את המחבת על אש איטית ולבשל את הצבע במשך כ 50 דקות, כך שהיא תקבל צבע כהה ורווי.

צבע ורוד לביצים

ניתן להכין צבע ורוד לביצי פסחא ממיץ סלק, וניתן להשיג גוון ורוד על ידי הכנת מרתח מענפים או מקליפת דובדבן. הנה הדרך הקלה ביותר להשיג צבע ורוד: קוצצים 4 כוסות סלק, שופכים 4 כוסות מים ומבשלים במשך 35 דקות. מסננים את המרק ומשרים בתוכו את הביצים.

סגול וכחול

מרתיחים אוכמניות קפוא למשך 15 דקות, מסננים ומצננים. הכניסו את הביצים למרק ובשלו. הגוון יהיה תלוי ברוויה של המרק. מספר רב של פירות יער יעניקו לביצים צבע סגול עשיר. כמו כן, צביעת ביצים בכחול תעזור למרתח של עלי כרוב אדום.