כיצד להסיר את ריח הדגים

דגים הם מוצר טעים ובריא המכיל חומצות אמינו חיוניות, אך לאחר חיתוך ובישול הכל מקבל ריח אופייני, שקשה להיפטר ממנו. כדי להתמודד עם זה מהר ככל האפשר, תוכלו להשתמש באמצעים הטבעיים הקיימים במשק הבית.

תצטרך

• - מיץ לימון;

• - חומץ שולחן;

• - סודה;

• - עמילן;

• - מלח;

• - מסיר כתמים;

• - חומר ניקוי לשטיפת כלים;

• - חומר ניקוי על בסיס כלור;

• - ספוג לשטיפת כלים;

• - חומר ניקוי סינטטי.

מדריך הוראות

1

כדי להסיר את ריח הדגים מעור הידיים, סכינים, קרשי חיתוך, כלים, השתמשו במיץ לימון טבעי או בחומץ שולחן. לאחר החיתוך, יש לנגב את כל החפצים במיץ או בחומץ סחוט מלימון, להשאיר למשך 10 דקות, לשטוף היטב תחת מים זורמים קרים עם חומר ניקוי המיועד לכלים.

2

אתה יכול להיפטר מריח הדגים אם אתה משתמש במוצרים על בסיס כלור לניקוי כלי מטבח. הניחו את אחד הכלים המיוחדים על הספוג, נגבו היטב את הכלים, קרשי החיתוך, שטפו תחת מים זורמים. במהלך ההליך, הידיים שלך יפסיקו גם לריח אופייני של דגים אם תבצע את כל העבודות ללא כפפות. כדי להחזיר את עור הידיים, משמנים אותם בנדיבות בקרם שומן, לבשו כפפות כותנה למשך 30 דקות.

3

אם בזמן בישול דגים הכתמתם מגבות מטבח, הדברים שבישלתם, טפלו בכל מקומות הזיהום בעמילן תפוחי אדמה או פזרו מלח, סודה. לאחר 30 דקות, השתמש במברשת כדי להסיר את המוצרים שבהם השתמשת, להשרות את המוצרים במי מלח למשך שעה, להשליך, לשטוף ולשטוף באופן הרגיל לאחר הזמן שצוין.

4

אתה יכול להסיר את הריח והלכלוך מהדגים די מהר אם אתה משתמש במסיר כתמים, כמו ווניש. שים גרעינים על המקומות המלוכלכים, הוסף בעת הכביסה.

5

לאחר בישול הדג הריח לא נעלם מהחדר במשך זמן רב, גם אם יש מכסה מנוע לכיריים. כדי להתמודד עם זה במהירות האפשרית, שפכו כף 6% חומץ לתבנית, הדליקו את המבער לחום מינימלי, אפשרו זמן לאידוי החומץ, ואוורר את החדר בזרם אוויר.

שימו לב

לפני בישול דגים, מפזרים עליו מיץ לימון טבעי, משאירים למשך 30 דקות ואז ממשיכים לבישול ישיר. שיטה זו תעזור לכם למזער את הריח ולהעניק לדגים טעם פיקנטי ייחודי.