כל גנן יודע איזו עבודה זו לגדל יבול עשיר. אבל לעתים קרובות כל כך קורה שאתה מוקיר ומוקיר את המלפפונים שלך, ואז פשוט לא ניתן לאכול אותם כי הם מרירים. מדוע מלפפונים מרים?
גורמים למרירות מלפפונים
פעם היה הגורם למרירות המלפפונים אינו מספיק השקיה. אולם כעת אחרים קשורים לסיבות המרירות:
- אוויר יבש
- אדמה יבשה;
- הופעה בקוקורביטצין מלפפון;
- השקיה במי קרח;
- כמות גדולה של תאורה;
- קציר שגוי לנטיעת זרעים;
- זרעים באיכות ירודה;
- הפרש טמפרטורה;
- אדמה גרועה.
כיצד לטפל במלפפונים
מלפפונים אוהבים אדמה לחה, פוריה וקלילה. יש להשקות אותו במים חמים, במיוחד במזג אוויר חם. כדאי לצפות בהבדל הטמפרטורה. במזג אוויר חם, פתחו חלונות בחממה וסגרו הכל היטב במזג אוויר קר. אסור לשתול מלפפונים תחת השמש הקופחת, הם אוהבים צל.
לבציר עשיר, לרוב משתמשים בדשנים המכילים חנקן.
רכש זרעים תקין הוא תנאי נוסף למלפפונים טעימים. יש לקחת זרעים מאמצע המלפפון.
האם אוכל לאכול מלפפונים מרים?
מלפפונים מרירים אמנם לא כל כך טעימים, אבל הם מועילים מאוד. אחרי הכל, החומר המעניק מרירות, נלחם בתאי סרטן בצורה מושלמת, משפר את העיכול.
